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惊呆了:“粗茶”原来是黑茶!

文章添加时间:2016-07-11 14:48:55 管理员


喝茶属于后发酵茶,原料比较粗老,在制作的过程中往往因为堆积发酵的时间比较长,因此叶色油黑或者黑褐色,因此才被称作黑茶。

黑茶是中国六大茶类之一,是中国所特有的。很多人对于黑茶并不是很熟悉,主要原因是黑茶主要供边疆少数名族饮用,一般来说,藏族、蒙古族以及维吾尔族等这些少数名族都是将黑茶作为日常的必需品。

黑茶之所以被称为粗茶,有一个很重要的原因是它的原料用的是老粗叶,可以解肥腻,助消化。因此,对于经常以牛羊肉为主的边疆人民来说,吃多了油腻的肉类,没有新鲜的蔬菜和水果,就拿黑茶来解油腻。正因如此,黑茶也就变成了边疆地区的生命之茶。

粗老叶含有丰富的木制纤维,这种木制的纤维可以增加肠道的蠕动、对于修复肠道的功能,具有很好的效果。粗老叶富含茶多糖,可以很好的起到降低血压的功能,对于胰岛细胞的活性起到良好的保护作用。粗老叶含有丰富的茶叶素,可以组织血浆脂质的形成,延缓人体心脑血管血栓的形成。

总的来说,粗茶淡饭作为一种养生的好方法,粗茶必然也有一定的养生功效。粗茶不仅可以帮助我们调节人体的新陈代谢,还可以将我们体内的油脂排解出去,黑茶绝对是一款不错的好茶。对于我们现在生活节奏加快的大都市生活,偶尔来一杯黑茶,又会有一种别样的韵味。



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